Modelé par le climat, la nature des sols (calcaire) et l'activité des hommes (travail du bois, pâturages), ce paysage est reconnaissable entre tous.
Toutes celles et tous ceux qui l'ont pratiquée à l'occasion de nos séjours «garrigue», «aquagarrigue» ou «échonatura» ont encore en mémoire l'odeur si particulière du thym, du romarin et de toute la flore aromatique qui fait toute la richesse de cette partie du Gard.
Un séjour comme «aquagarrigue», par exemple, vous donnera l'occasion de découvrir le site du Pont du Gard et ses différents ateliers.
Cette visite sera l'occasion de découvrir les multiples aspects de ce paysage méditérannéen, balisé par les capitelles (abri de pierre séche particulièrement typique) et tous les vestiges du célèbre aqueduc romain.