Le restaurant

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Nous disposons de notre propre service de restauration configuré en 2 salles pouvant accueillir 300 couverts sur 2 services !

Tous nos plats sont élaborés  et transformés dans nos cuisines.

Toutes les salles sont équipées d'une isolation phonique murale et sont climatisées. 

Fonctionnement du restaurant

La restauration est de type traditionnel avec une cuisine faite sur place.
Le repas est composé d'une entrée, d'un plat principal ainsi que d'un accompagnement, fromage, dessert.

Nous avons 2 formules en fonction du public reçu :

  • Self
  • Service au plat à table

Horaires des services :

le petit déjeuner : à partir de 7h30  puis échelonné toutes les 10 minutes par groupe 
le déjeuner : à partir de 12h puis échelonné toutes les 10 minutes par groupe
le diner : à partir de 19h puis échelonné toutes les 10 minutes par groupe

Les horaires peuvent être adaptés après entente préalable avec le chef de restauration.

Le menu de la semaine, consultable par tous, est affiché sur la porte de la salle principale.

Nous vous demandons, en fin de repas, de débarrasser votre table en rangeant la vaisselle sur les dessertes appropriées.

Possibilité de pension complète, demi-pension, repas hors pension, ou panier repas/repas froid

La terrasse

La terrasse en bois située entre les bâtiments du Sanglier et du Gandar peut accueillir en moyenne 200 personnes réparties sur 25 tables rondes en bois de 8 places. Lors de repas plus important, il est possible de rajouter des tables pour accueillir 350 personnes. En bordure, un barbecue permet à nos cuisiniers de faire d'excellentes grillades et apporte un côté convivial aux repas pris à l'extérieur. La terrasse jouxte la salle animation permettant ainsi de prolonger la fête à l'extérieur grâce à l'éclairage dernière génération aux ambiances lumineuses très ludiques.

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